在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督,发现随机事件,发现偏差,随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的()
- A预先控制
- B现场控制
- C反馈控制
- D宏观控制
在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督,发现随机事件,发现偏差,随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的()
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齐客列车外包经营考核管理办法规定,外包售货人员在列车经营过程中的经营、服务、安全、路风、作业纪律等工作在()的监督管理之下,必须服从车队及列车长的管理。A车队B列车长C...
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饭店在接到外出服务的任务时,根据任务情况,管理人员要提前()到达驻地,进行安排,检查工作和熟悉环境等。A1小时B半天C1天D2-3天
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抢修过程中抢修人员在哪些环节需要与客户进行联系,在业务支持系统中如何实现短信通知?
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饭店在安全管理工作中应确保饭店内所有人员及所有财产的安全。“所有人员”既包括宾客,也包括从业人员以及所有合法在饭店的其他人员。A正确B错误
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饭店管理是一个动态过程,它要求饭店管理者在管理工作中必须坚持()原则。A分工与合作B开放与封闭C反馈与弹性D跨度与层次
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在饭店经营管理中,营业收入、平均房价、人均消费等指标,都属于饭店经营管理目标中的()目标。A贡献B发展C市场D利益