在食品工程上象干燥、蒸馏、吸收、浸出等操作都属于（）传递过程。

1、琼脂又称（）、（）、（），它是从海藻类植物（）及其（）植物中浸出，并经干燥制

琼脂又称（）、（）、（），它是从海藻类植物（）及其（）植物中浸出，并经干燥制成。

2、琼脂是由中浸出，并经干燥制得（）

琼脂是由中浸出，并经干燥制得（）AA、鱼皮BB、海藻类植物CC、洋粉DD、琼胶

3、测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时，装入密度瓶的水是煮沸并冷却至（）的蒸馏水

测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时，装入密度瓶的水是煮沸并冷却至（）的蒸馏水AA、10℃BB、15℃CC、20℃DD、25℃

4、石化装置常见的传质过程有蒸馏、吸收、萃取及干燥等单元操作。

石化装置常见的传质过程有蒸馏、吸收、萃取及干燥等单元操作。A正确B错误

5、琼脂是由（）中浸出，并经干燥后制得的。

琼脂是由（）中浸出，并经干燥后制得的。AA、鱼皮BB、海藻类植物CC、洋粉DD、琼胶

6、某科研单位在一次浸出试验中将含重金属M2+的固体废物样品20克浸没于1L蒸馏

某科研单位在一次浸出试验中将含重金属M2+的固体废物样品20克浸没于1L蒸馏水中，达到平衡时液相中M2+浓度为0.05毫克/升，则M2+的分配系数为多少（）AA、30毫升/克BB、40毫升/克C...