评价蛋白质营养状况的身体测量指标包括（）。

1、临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）

临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）A清蛋白B球蛋白C运铁蛋白D前清蛋白E视黄醇结合蛋白

2、临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）。

临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是（）。AA.清蛋白BB.球蛋白CC.运铁蛋白DD.前清蛋白EE.视黄醇结合蛋白

3、评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。

评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。A氮平衡B皮褶厚度C上臂围D蛋白质摄入量E体重

4、蛋白质营养状况评价包括（）。

蛋白质营养状况评价包括（）。

5、评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。

评价人体蛋白质的营养状况可采用的指标是( )。A生物价B血清蛋白质含量C蛋白质消化率D蛋白质功效比值

6、用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（）。

用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（）。A血红蛋白B前白蛋白C血清运铁蛋白D视黄醇结合蛋白E纤维结合蛋白