可作为多糖类成分溶剂的是()。
- A苯
- B乙醇
- C热水
- D乙酸乙酯
- E氯仿
1、可用于提取多糖、蛋白质、鞣质、无机盐和氨基酸的溶剂是()
可用于提取多糖、蛋白质、鞣质、无机盐和氨基酸的溶剂是()AA.甲醇BB.乙醇CC.正丁醇DD.水EE.氯仿
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()。A半乳糖B葡萄糖C乳糖D果糖E大豆低聚糖
下列溶剂中既可作为脱脂剂又可作为脱水剂的是()。A丙酮B乙酸乙酯C氯仿D石油醚
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()A葡萄糖B果糖C乳糖D半乳糖E大豆低聚糖
可用于提取多糖、蛋白质、鞣质以及生物碱盐的溶剂为()A石油醚B正丁醇C甲醇D乙醇E水
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是()。A葡萄糖B果糖C乳糖D半乳糖E大豆低聚糖