关于饭店服务补救及其机制设计,下列说法有误的是()。
- A服务补救包括发现服务失误、分析失误、解决失误等措施和步骤
- B饭店服务补救机制是一个完整的系统,由服务预应系统、反应系统和学习系统三个部分组成
- C反应系统是指一种质量缺陷纠正机制
- D预应系统的目的是为了分析服务质量缺陷产生的原因,避免相同的服务缺陷再次发生
关于饭店服务补救及其机制设计,下列说法有误的是()。
D项,学习系统的目的是为了分析服务质量缺陷产生的原因,从服务补救中学习,避免相同的服务缺陷再次发生。预应系统是通过质量信息反馈,总结以往服务失误的经验教训,在顾客尚未形成不满意或出现服务失误结果之前就采取一定的措施进行及时的补救,是防止服务失误以及不断自我改进的系统。预应系统通过对各种服务质量的现场记录、检查和控制信息等进行收集整理,有效识别服务质量缺陷、制定服务补救计划和预防措施。
1、()是饭店为客人提供一揽子报价,其中包括房费及其他服务项目费用。
()是饭店为客人提供一揽子报价,其中包括房费及其他服务项目费用。A团队价B商务合同价C折扣价D小包价
2、为什么说“有高高兴兴的饭店服务人员,才会有高高兴兴的客人?”
为什么说“有高高兴兴的饭店服务人员,才会有高高兴兴的客人?”
3、饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边环境,饭店的设施设备的品牌名称、服务
饭店的设计风格,建筑特色,地理区位,周边环境,饭店的设施设备的品牌名称、服务项目、服务水平等是饭店产品整体概念中的核心产品。A正确B错误
关于饭店服务质量及其评估,下列叙述正确的有()。A饭店服务质量评估可分为有关部门的评估、饭店的自我评估和顾客的评估B饭店服务质量由技术性质量和形式性质量组成C通常顾客能...
()及其服务是饭店业最基本的必备功能要求。A客房B餐饮C康乐D前厅
6、关于宾馆饭店及其内设部门消防安全职责及消防培训内容,下列叙述错误的是()。
关于宾馆饭店及其内设部门消防安全职责及消防培训内容,下列叙述错误的是()。AA.顾客是否掌握消防知识 BB.燃油、燃气等易燃易爆危险品的使用是否符合有关国家消防技术标准...