在下列面点中属于仿植物形的是（）。

1、在下列面点中，具有酥脆触觉特点的有（）。

在下列面点中，具有酥脆触觉特点的有（）。A天津麻花B天津包子C翡翠烧麦D蛋糕

2、在下列面点中属于仿几何形的是（）。

在下列面点中属于仿几何形的是（）。A白菜饺B粽子C莲花酥D玉兔包

3、在下列选项中，不需要采用植物组织培养技术的是（）

在下列选项中，不需要采用植物组织培养技术的是（）A利用基因工程培育抗棉铃虫的棉花植株B利用细胞工程技术培养番茄一马铃薯杂种植株C利用花药离体培养得到单倍体植株D利用秋水...

4、在下列植物激素中，能促进植物果实成熟的是（）

在下列植物激素中，能促进植物果实成熟的是（）A生长素B赤霉素C乙烯D细胞分裂素

5、在下列面点中，属于京式面点的是（）

在下列面点中，属于京式面点的是（）AA、翡翠烧卖BB、钟水饺CC、肉末烧饼DD、虾饺

6、在下列面点中，（）是在熟制的过程中成型、定型。

在下列面点中，（）是在熟制的过程中成型、定型。AA.莲花酥BB.开口笑CC.螺丝酥盒DD.象生梨