汽酒是以果酒为基酒、酒液中充有二氧化碳的酒。优质汽酒的特点是（）

1、下列不是以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。

下列不是以朗姆酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。A自由古巴B天堂C绿眼D螺丝钻

2、下列不是以金酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。

下列不是以金酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。A红粉佳人B百万富翁C银菲士D亚力山大

3、味美思是以（）为基酒配制而成的。

味美思是以（）为基酒配制而成的。A白葡萄酒B红葡萄酒C酒精D草药汁

4、在果酒酿造时，利用果汁中的蛋白质与（）物质形成不溶性物质而沉淀，消除酒液中的

在果酒酿造时，利用果汁中的蛋白质与（）物质形成不溶性物质而沉淀，消除酒液中的悬浮物质而澄清。

5、下列哪种酒是以威士忌为基酒（）

下列哪种酒是以威士忌为基酒（）A蓝色珊瑚礁B亚历山大C爱尔兰咖啡D蚱蜢

6、（）的主要原料是以葡萄酒为基酒。

（）的主要原料是以葡萄酒为基酒。AA、金酒BB、黄酒CC、味美思DD、伏特加