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问题

食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的杂物污染和()污染两种。


食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的杂物污染和()污染两种。

  • A放射性
  • B天然性
  • C化学性
  • D生物性
参考答案
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分类:中级中式烹调师题库
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1、根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为()和放射性污染。

根据污染食品的有害因素的性质不同,可将食品污染划分为()和放射性污染。A人为性污染、农药性污染B化学性污染、人为性污染C生物性污染、化学性污染D生物性污染、农药性污染

2、按照污染物的性质,可将水污染分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三类。

按照污染物的性质,可将水污染分为化学性污染、物理性污染和生物性污染三类。A正确B错误

3、食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。

食品的污染按其性质可分为生物性污染、()和物理性污染。A细菌污染B食品添加剂污染C化学性污染D有毒重金属污染

4、食品的物理性污染物根据性质可分为()

食品的物理性污染物根据性质可分为()AA.杂物污染BB.微生物污染CC.食品包装材料污染DD.放射性污染EE.有毒金属污染

5、食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的()污染和放射性污染两种。

食品的物理性污染,根据污染物的性质,可分为食品的()污染和放射性污染两种。A杂物B天然性C化学性D生物性

6、按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染,化学性污染和物理性污染。

按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染,化学性污染和物理性污染。A正确B错误