通过定量分析进行感官检验，其类项标度法通常采用小数来反映逐级增强的感官强度。

1、葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。

葡萄酒感官检验的方法有4种，（）、鉴别检验、标度和类别检验、分析和描述检验。其中鉴别检验用途很广，如分析两类或多类酒样感官质量是否有差别和差别方向、以及消费者偏好等；...

2、嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。

嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A正确B错误

3、感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。

感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。

4、感官品评的标度有三种常用的方法：（）标度法、类项标度法和量值估计法。

感官品评的标度有三种常用的方法：（）标度法、类项标度法和量值估计法。

5、偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。

偏爱型感官检验的检验员都有资格搞分析型检验。A正确B错误

6、分析型感官检验

分析型感官检验