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问题

下列维生素中哪个具有碱性,可与盐酸成盐()


下列维生素中哪个具有碱性,可与盐酸成盐()

  • A胆骨化醇
  • B抗坏血酸
  • C核黄素
  • Dα-生育酚
  • E吡多辛
参考答案
参考解析:

维生素D不具有碱性;抗坏血酸(维生素C)分子中存在连二烯醇,而呈酸性;核黄素不具有碱性结构;α-生育酚(维生素E)为一种酯类化合物;吡多辛可与盐酸成盐。

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