牛奶的高温短时间巴氏消毒法是
- A63℃,1分钟
- B70℃,30秒
- C75℃,15秒
- D110℃,5秒
- E135℃,2秒
巴氏消毒法常用于牛奶和()的消毒。
2、牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。AA、63℃;30分钟BB、80℃~90℃;30分钟CC、80℃~90℃;30~60秒DD、130℃~150℃;0.5~2秒
3、牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。AA、60℃;30分钟BB、63℃;20分钟CC、63℃;30分钟DD、65℃;30分钟
4、消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是A致病菌不得检出B脂肪≥3.1%C酸度≤18°TD细菌总数≤30000cfu/mlE大肠菌群M...
牛奶的高温短时间巴氏消毒法是()A62℃保持30分钟B70℃加热30秒C75℃加热15秒D110℃加热5秒E135℃保持2秒
6、消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()A致病菌不得检出B脂肪≥3.1%C酸度≤18°TD细菌总数≤30000cfu/...