当食品水分活性下降到哪个数值时，任何致病菌都无法生长及产毒素，食品的腐败变质

1、当库存量下降到某个预定数值时就向供应商发出固定批量的订货请求战中库存控制系统

当库存量下降到某个预定数值时就向供应商发出固定批量的订货请求战中库存控制系统是（）。AA.A、B、C控制系统BB.连续观测库存控制系统CC.定期观测控制系统DD.库存策略控制系统

2、食品水分活性是指（）

食品水分活性是指（）A食品中的结合水B食品的湿度C加热至水沸点难被蒸发出的水分D能供微生物利用的那部分水分E不能供微生物利用的那部分水分

3、当关闭环形防喷器时，从司控台上可以观察到哪个压力表有所下降？（）

当关闭环形防喷器时，从司控台上可以观察到哪个压力表有所下降？（）AA、气源压力表。BB、管汇压力表。CC、储能器压力表。DD、环形防喷器压力表。

4、蓄电池在放电过程中，当发现一只电池的电压或比重下降到放电终止的数值，应如何处

蓄电池在放电过程中，当发现一只电池的电压或比重下降到放电终止的数值，应如何处理？

5、当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含

当食品处在某一空气相对湿度ψ下达到平衡时某食品的水分活度aw是食品（）水分含量，且在数值上与（）相等，若aw>ψ，则食品将会有（），当aw

6、在临床上，当角膜内皮细胞的密度下降到一定数值时，内皮细胞将不能维持正常的生理

在临床上，当角膜内皮细胞的密度下降到一定数值时，内皮细胞将不能维持正常的生理屏障功能。这一数值一般为（）A100个／mm2B500个／mm2C1000个／mm2D2000个／mm2E3000个／mm2