简答厨房中的设施包括哪些？

1、厨房员工培训计划的内容包括哪些方面？

厨房员工培训计划的内容包括哪些方面？

2、简答列出钢闸门焊缝中，二类焊缝有包括哪些？

简答列出钢闸门焊缝中，二类焊缝有包括哪些？

3、简答我国森林立地分类系统包括哪些等级。

简答我国森林立地分类系统包括哪些等级。

4、100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称

100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房（包括辅助部分）的面积比（简称餐厨比）应符合餐馆的餐厨比宜为（ ）。A1：1B1：1.1C1：1.2D1：1.5

5、厨房火灾事故包括哪些类型？

厨房火灾事故包括哪些类型？

6、厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息，包括宴会的规格、（）以及用餐日期等。

厨房与宴会预订处联系沟通中的客情信息，包括宴会的规格、（）以及用餐日期等。A宴会价位B菜品数量C宴会菜单D用餐人数E特殊要求