燃料中水分存在的形式有以下三种状态（）。

1、食品中水分的主要存在形式有（），（），（）。

食品中水分的主要存在形式有（），（），（）。

2、肉中水分存在的形态大致可分为（）、（）和（）三种。

肉中水分存在的形态大致可分为（）、（）和（）三种。

3、乳中水分的三种存在状态是（）。

乳中水分的三种存在状态是（）。AA、游离水BB、自由水CC、结合水DD、结晶水

4、种子中水分存在的状态有自由水和（）。

种子中水分存在的状态有自由水和（）。A临界水B安全水C平衡水D束缚水

5、食品物料中水分的存在形式有几种？

食品物料中水分的存在形式有几种？

6、食品中水分存在形式有哪些？干燥能去掉哪些水分？

食品中水分存在形式有哪些？干燥能去掉哪些水分？