在为客人服务奶酪时,应跟配()。
- A胡椒
- B盐瓶
- C冰镇蔬菜条
- D果汁
1、奶酪装配完毕后服务员为客人分送并询问是否需要法式面包或()佐餐。
奶酪装配完毕后服务员为客人分送并询问是否需要法式面包或()佐餐。AA、白兰地酒BB、白葡萄酒CC、红葡萄酒DD、威士忌酒
在为客人提供问询服务时,我们需要注意哪几点?
3、餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,即要不打扰客人又要方便自己操作,正确的斟酒
餐厅服务员在为客人进行斟酒服务时,即要不打扰客人又要方便自己操作,正确的斟酒位置及顺序应该是()。A主人,顺时针B主宾,顺时针C主人,逆时针D主宾,逆时针
4、分切奶酪服务时,服务员应向客人展示(),供宾客选择,宾客选定后才能分切。
分切奶酪服务时,服务员应向客人展示(),供宾客选择,宾客选定后才能分切。
在为住店客人提供送茶服务时,首先要做的是()。A准备茶杯B准备茶叶C问清客人要求D泡茶
6、在为客人服务时,应按照()的原则,采取正确的处理态度和方法()。
在为客人服务时,应按照()的原则,采取正确的处理态度和方法()。AA、化解误会减少矛盾BB、针锋相对CC、据理力争DD、得理不饶人