定额与定员不相关。

1、定额是合理编制定员的前提。()

定额是合理编制定员的前提。()A正确B错误

2、定编定额的项目部定员不包括厨师、（）等人员，但项目部管理费用定额已包括上述人

定编定额的项目部定员不包括厨师、（）等人员，但项目部管理费用定额已包括上述人员管理费。

3、定员定额分析法不包括（）。

定员定额分析法不包括（）。A劳动定额分析法B比例定员法C效率定员法D人员比率法

4、定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不

定额定员与餐厅的经营服务方式、营业时间、人员业务技术状况等有密切关系。下列不是影响餐饮企业人员定额定编的因素是（）。A加工技术的复杂程度B餐厅的位置C员工的素质D服务的类别

5、以下关于劳动定员与定额的说法错误的是（）。

以下关于劳动定员与定额的说法错误的是（）。A动定员与劳动定额的内涵不同B业定员是对劳动力使用的限额C动定员是劳动定额的一种特殊形式D动定额采用的劳动时间单位是工时、工日等

6、定员定额分析法不包括( )。

定员定额分析法不包括( )。A工作定额分析法B比例定员法C劳动效率定员法D人员比率法