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问题

中式早餐接待前准备包括:环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、()及个人卫生准


中式早餐接待前准备包括:环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、()及个人卫生准备。

  • A分菜用具准备
  • B酒具准备
  • C酒水准备
  • D当日早餐菜品准备
参考答案
参考解析:
分类:00203饭店服务题库
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中式早餐接待前准备包括:环境准备、()、当日的菜品及个人卫生准备。AA、餐具佐料和服务用品准备BB、餐具准备CC、酒水准备DD、全天服务准备

3、中式早餐接待前准备包括:环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、()及个人卫生准

中式早餐接待前准备包括:环境准备、餐具、佐料和服务用品准备、()及个人卫生准备。AA、分菜用具准备BB、酒具准备CC、酒水准备DD、当日的菜品准备

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接待前的准备要求包括排放好()。

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6、以下哪项不是中式早餐餐前准备工作内容()。

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