中国烹饪古籍的食单菜谱中最著名的是清代袁枚的（）和童岳的调鼎集。

1、有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是（）。

有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是（）。AA、易牙BB、贾思勰CC、高濂DD、袁枚

2、中国中医著名古籍黄帝内经约成书于什么时候？

中国中医著名古籍黄帝内经约成书于什么时候？

3、食单和菜谱是有区别的，食单仅记菜名，不列（），菜谱不仅有菜名，还有简单制作介

食单和菜谱是有区别的，食单仅记菜名，不列（），菜谱不仅有菜名，还有简单制作介绍。

4、中国古籍非常丰富，烹饪方面典籍的数量（）。有些是烹饪方面的专著，也有一些只见

中国古籍非常丰富，烹饪方面典籍的数量（）。有些是烹饪方面的专著，也有一些只见于诗文、小说、经史、杂记、随笔以及农医古籍中。AA、很多BB、可观CC、有限DD、不少

5、中国的烹饪古籍有哪些建树？

中国的烹饪古籍有哪些建树？

6、论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。

论述袁枚《随园食单》的烹饪思想。