可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（）。
- A反应液使红色石蕊试纸变蓝色
- B反应液使蓝色石蕊试纸变红色
- C反应后，静置，反应液分为两层
- D反应后，静置，反应液不分层
问题
可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是（）。
参考解析：
油脂皂化反应前后溶液均呈碱性，故A、B项错。反应前油脂不溶于水而分层，完全反应后其产物溶于水，反应液不分层。
分类：高级中学化学考前冲刺题库,中学化学(高级)题库
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