潮汕工夫茶冲泡时，用茶承，它分上下二层，上层是个（）的盘，下层为钵形水缸，用

1、“淋罐”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

“淋罐”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。A第五步B第六步C第七步D第八步

2、福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好

福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A4分钟B3分钟C2分钟D1分钟

3、“纳茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

“纳茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。AA、第一步BB、第二步CC、第三步DD、第四步

4、潮汕工夫茶一般是用（）。

潮汕工夫茶一般是用（）。A红茶B绿茶C发酵茶D乌龙、色种与铁观音

5、“刮沫”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

“刮沫”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。AA、第五步BB、第六步CC、第七步DD、第八步

6、潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是指（）

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“潮汕炉”是指（）AA、红泥小火炉BB、陶制水壶CC、酒精炉DD、随手泡