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果汁的澄清
暂无解析
1、果汁的取汁方法和澄清方法?
果汁的取汁方法和澄清方法?
2、简述果汁澄清常用的方法及原理。
简述果汁澄清常用的方法及原理。
3、简述果汁澄清的目的、方法(就其中一个说出原理)。
简述果汁澄清的目的、方法(就其中一个说出原理)。
4、在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。
在生产澄清果汁工艺中加入果胶酶的作用是()。A抑制微生物的生长B改善果汁风味C抑制果汁的褐变D提高果汁出汁率
5、果汁的澄清方法中不包括下列()项。
果汁的澄清方法中不包括下列()项。A自然澄清法B加酶澄清法C加明胶及单宁D冷冻澄清法
6、果蔬中的()与单宁物质能够产生絮凝现象,在果汁澄清中常用此性质。
果蔬中的()与单宁物质能够产生絮凝现象,在果汁澄清中常用此性质。AA、果胶BB、维生素CC、蛋白质DD、纤维素
依据《华电国际工作票和操作票管理规定》,根据批准权限,由.....
根据下列材料,计算下列题: 2007年我国能源生产总量年平均增.....
下列固定剂中,可使组织膨胀的是..
钻井施工环境污染源有哪些?..
棘间线是()..
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