厨房的烤炉和烤盘要随时清扫，必要时可用（）擦盘，已防生锈。

1、积雪要随时清除，必要时（），防止滑倒摔伤。

积雪要随时清除，必要时（），防止滑倒摔伤。A清扫B铺垫炉灰C铲雪D洒水

2、厨房设备维修保养要配备必要的测量、控制、检验、分析和保险用的仪器仪表，定期对

厨房设备维修保养要配备必要的测量、控制、检验、分析和保险用的仪器仪表，定期对设备进行检查，以保持设备良好的性能和精度，保证生产安全。A正确B错误

3、汛期暴风雨行车，列车通过防洪重点地段时，司机要加强（），并随时采取必要的安全

汛期暴风雨行车，列车通过防洪重点地段时，司机要加强（），并随时采取必要的安全措施。A瞭望B联控C鸣笛

4、錾削时要防止切屑飞出伤人，前面要有防护网，操作者在必要时可戴上防护眼镜。

錾削时要防止切屑飞出伤人，前面要有防护网，操作者在必要时可戴上防护眼镜。A正确B错误

5、厨房的烤炉和烤盘要随时清扫，必要时可用（）擦盘，以防生锈。

厨房的烤炉和烤盘要随时清扫，必要时可用（）擦盘，以防生锈。AA、水BB、油脂CC、带手布DD、纸

6、遇大风、雨、雪、雾等恶劣天气要特别注意了望，必要时可要求增加看守人员。

遇大风、雨、雪、雾等恶劣天气要特别注意了望，必要时可要求增加看守人员。A正确B错误