地陪带团到达餐厅,介绍完餐馆及菜肴特色,引导客人入座后即可去用餐。()
- A正确
- B错误
地陪带团到达餐厅,介绍完餐馆及菜肴特色,引导客人入座后即可去用餐。()
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1、大厨餐厅厨师长每季度应对季节性菜单及宴会菜单进行翻新,菜肴翻新率至少达到()
大厨餐厅厨师长每季度应对季节性菜单及宴会菜单进行翻新,菜肴翻新率至少达到()。A10%B20%C30%D40%
2、餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴,与()协调合作,为客人提供优质
餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴,与()协调合作,为客人提供优质服务。AA、服务员BB、传菜员CC、迎宾员DD、传菜领班
对于来餐厅吃便饭的顾客,在推荐菜肴时应介绍()。AA、价廉物美,有汤有菜,制作时间短BB、反映特色的菜肴,数量上要少而精CC、丰盛,精美,充足的菜肴,还要考虑价格范围DD、...
4、领队在游客就餐时应提供的服务有()。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者
领队在游客就餐时应提供的服务有()。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者到餐厅入座并介绍餐馆的有关设施③向旅游者说明酒水的类别④解答旅游者在用餐过程中的提问,解...
在提供送行服务时,地陪必须提前( )带团到达火车站。A30分钟B60分钟C90分钟D120分钟
6、餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所,它必须具备必要的
餐厅是通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所,它必须具备必要的条件和要求,包括()。A具有一定的空间和设施B能提供菜肴、饮料和服务C以盈利为目的D坐落城市...