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在不添加蔗糖等非乳成分含量时，含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。
1、简述含乳饮料分类。
简述含乳饮料分类。
2、含乳饮料类
含乳饮料类
3、企业生产含乳饮料时，不得使用（）提高蛋白质含量。
企业生产含乳饮料时，不得使用（）提高蛋白质含量。A牛奶B动物性蛋白C大豆粉D奶粉
4、发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于（）的称乳酸菌乳软料
发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于（）的称乳酸菌乳软料A7g/LB5g/LC10g/LD4g/L
5、含乳饮料类分为（）和发酵型含乳饮料两类。
含乳饮料类分为（）和发酵型含乳饮料两类。
6、中性含乳饮料
中性含乳饮料
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