食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点

1、国标中规定的脂肪测定方法包括（）

国标中规定的脂肪测定方法包括（）A超临界二氧化碳法B索氏提取法C高效液相法D酸水解法E纸层析法

2、国标法规定测定食品中胡萝卜素的方法是

国标法规定测定食品中胡萝卜素的方法是A高效液相色谱法B薄层色谱法C气相色谱法D微生物法E原子吸收法

3、国标中规定的脂肪测定方法包括以下哪二种（）。

国标中规定的脂肪测定方法包括以下哪二种（）。A酸水解法B纸层析法C高效液相法D超临界二氧化碳法E索氏提取法

4、食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点

食用植物油中过氧化值的测定，国标规定用硫代硫酸钠滴定法，以淀粉作指示剂，终点颜色为（）。A红色B蓝色C蓝色消失D绿蓝色E淡黄色

5、除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是（）

除索氏抽提法外，国标方法中规定的脂肪测定方法是（）A液液萃取法B高效液相法C酸水解法D纸层析法E超临界二氧化碳法

6、简述滴定分析的四类滴定法。食用植物油中过氧化值的试验方法采用了哪种滴定法？

简述滴定分析的四类滴定法。食用植物油中过氧化值的试验方法采用了哪种滴定法？