储粮霉菌检测结果为危害期时，粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被（）替代，并会出现少

1、储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为哪种酸？

储粮微生物可将粮食中的蛋白质首先分解为哪种酸？

2、粮食水分含量为()时霉菌繁殖产毒能力最强。

粮食水分含量为()时霉菌繁殖产毒能力最强。AA、13-14%BB、14-16%CC、17-18%DD、18-19%

3、储粮害虫能飞且善于爬行，通常为粮食的（）所吸引，经过粮仓的门窗和孔洞爬入仓内

储粮害虫能飞且善于爬行，通常为粮食的（）所吸引，经过粮仓的门窗和孔洞爬入仓内，进入粮堆危害储粮。A光泽B形状C气味D声音

4、粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（）

粮情检测过程中，对储粮霉菌的危害进行评价时，若危害霉菌孢子数（个/g）为（），则为严重危害级别，以白曲霉为主，后期会出现一些黄曲霉、青霉等危害真菌的生长。A1.0×10...

5、储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。

储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为（）。AA、葡萄糖BB、维生素CC、脂肪酸DD、多糖EE、氨基酸

6、粮情检测中孢子计数时，对于扦取的粮食样品，通过（），观察统计危害霉菌孢子数，

粮情检测中孢子计数时，对于扦取的粮食样品，通过（），观察统计危害霉菌孢子数，对储粮的安全性进行评价。A清洗B过滤C镜检D清洗-过滤-镜检