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简述酱香型白酒的主要工艺特点。
1、酱香型白酒生产过程的“三高”工艺具体指什么？
酱香型白酒生产过程的“三高”工艺具体指什么？
2、酱香型白酒酿造的基本工艺是什么？
酱香型白酒酿造的基本工艺是什么？
3、酱香型白酒工艺中有“重阳下沙”一说，其“沙”是指什么？
酱香型白酒工艺中有“重阳下沙”一说，其“沙”是指什么？
4、中国白酒的主要香型类别及特点
中国白酒的主要香型类别及特点
5、简单说明酱香型白酒的特点？
简单说明酱香型白酒的特点？
6、简述酱香型白酒的工艺操作。
简述酱香型白酒的工艺操作。
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