可学答题网 > 问答 > 食品生物技术题库,食品科学技术题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

内酯豆腐的生产原理主要基于()可使蛋白质凝固沉淀。


内酯豆腐的生产原理主要基于()可使蛋白质凝固沉淀。

  • AA、葡萄糖酸钙
  • BB、葡萄糖酸
  • CC、乳酸
  • DD、酒石酸
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:食品生物技术题库,食品科学技术题库
相关推荐

1、特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度

特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变,再通过浊度检测标本中微量物质的分析方法。 产生伪浊度的主要因素()A抗体的非特异性交叉反...

2、特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变

特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变,再通过浊度检测标本中微量物质的分析方法。产生伪浊度的主要因素().AA.抗体的非特异性交叉...

3、特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变

特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变,再通过浊度检测标本中微量物质的分析方法。影响免疫浊度分析的重要因素().AA.温育系统故障B...

4、特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度

特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变,再通过浊度检测标本中微量物质的分析方法。 影响免疫浊度分析的重要因素()A温育系统故障B...

5、特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变

特种蛋白免疫分析仪是基于抗原一抗体反应原理,不溶性免疫复合物可使溶液浊度改变,再通过浊度检测标本中微量物质的分析方法。免疫浊度分析的必备试剂不包括().AA.多抗血清(R...

6、内酯豆腐生产过程中凝固剂的添加量应为多少?

内酯豆腐生产过程中凝固剂的添加量应为多少?