面包的最后成型及美化装饰,决定了成品的色泽。
- A正确
- B错误
1、软质面包成品要求面包体积大小适中,如果面包体积过小,则可能的原因是()。
软质面包成品要求面包体积大小适中,如果面包体积过小,则可能的原因是()。A面粉筋力过大B烤箱温度低C油脂含量太少D搅拌时间过长
服饰从()的观点来看,它是具装饰、美化的作用。A美学B生物学C物理学D心理学
装饰美化矩形展台的材料有:拷贝纸、即时贴、()。AA、色卡纸BB、白卡纸CC、白描纸DD、金银纸
脆皮面包成型时,要求所有面包保持相同的()。A发酵速度B发酵时间C操作时间D操作速度
日常的连衣裙一般多以()装饰手法加以美化点缀。AA、饰腰带BB、绣花CC、胸针DD、时装帽
装饰美化矩形展台的材料有:()、即时贴、金银纸。AA、拷贝纸BB、色卡纸CC、白卡纸DD、白描纸