检测乳制品中维生素A时加维生素C的目的是（）。

1、（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量

（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A乳类B肉类C蛋类D鱼类E谷类

2、下列豆制品含维生素C较多的是（ ）。

下列豆制品含维生素C较多的是（ ）。A豆腐B豆浆C豆腐干D豆芽

3、尿液干化学分析中维生素C对哪些项目检测没干扰

尿液干化学分析中维生素C对哪些项目检测没干扰A葡萄糖B蛋白质C隐血试验D尿白细胞E尿亚硝酸盐

4、（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量

（）及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。A乳类B肉类C蛋类D鱼类E谷类

5、尿液中维生素C含量的高低不会影响的检测结果是（）

尿液中维生素C含量的高低不会影响的检测结果是（）A葡萄糖B血红蛋白C酮体D亚硝酸盐E蛋白质

6、在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱C反相柱分离，紫外检测器检测，采用

在国标法中，维生素A的测定采用高效液相色谱C反相柱分离，紫外检测器检测，采用的定量方法是（）A外标法B内标法C标准加入法D归一化法E以上都不对