可学答题网 > 问答 > 初级冷藏工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

凡有强烈香、臭味的食品与其它食品一起冷却储藏就会发生移臭。


凡有强烈香、臭味的食品与其它食品一起冷却储藏就会发生移臭。

  • A正确
  • B错误
参考答案
参考解析:
分类:初级冷藏工题库
相关推荐

1、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起

某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示:需要...

2、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起

某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示:该食...

3、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起

某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。该食品店对...

4、某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起

某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多,香肠与其它食品堆在一起,因天气潮湿闷热而生霉,顾客不敢买该店的香肠,于是经理指示售货员用布擦去霉迹。提示:《食...

5、当其它条件一定时,食品的体积和膨胀度与食品的初温成正比。

当其它条件一定时,食品的体积和膨胀度与食品的初温成正比。A正确B错误

6、哪些食品不能与茄子一起吃?()

哪些食品不能与茄子一起吃?()A辣椒B牛肉C螃蟹D猪肉