链脂肪酸是指含（）个碳原子。

1、ω-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成α，ω-二羧酸，然后从两

ω-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成α，ω-二羧酸，然后从两端同时进行β-氧化。A正确B错误

2、中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。A2～4个B4～6个C8～14个D9～13个E16～18个

3、中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。A2～4个B4～6个C8～14个D9～13个E16～18个

4、中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。

中链脂肪酸的碳链含碳原子数为（）。A2～4个B4～6个C8～14个D9～13个E16～18个

5、皂苷元主要可分为（）和（）两大类，前者由（）个碳原子构成，后者由（）个碳原子

皂苷元主要可分为（）和（）两大类，前者由（）个碳原子构成，后者由（）个碳原子构成。

6、由20个碳原子组成的脂肪酸是（）

由20个碳原子组成的脂肪酸是（）A亚麻酸B棕榈酸Cα-亚麻酸D油酸E花生四烯酸