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()是日本于1972年研制成功的以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,从此在国际市


()是日本于1972年研制成功的以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品,从此在国际市场十分走俏,业已引起世界上很多国家水产加工业的注目。

  • A模拟蟹肉
  • B模拟虾肉
  • C模拟鱼肉
  • D模拟贝肉
参考答案
参考解析:
分类:水产食品加工工艺学题库
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