宴会厅堂中的各种强烈的音响效果都是为提高饮宴气氛，烘托进餐情趣，为客人增强舒

1、中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。

中餐宴会摆放餐桌要突出主桌，主桌要摆放在靠近宴会厅堂（）的位置。AA、正面靠右BB、正面正中CC、正面随意DD、正面靠左

2、大型宴会设置的讲话致辞台，放在厅堂正面（）的地方。

大型宴会设置的讲话致辞台，放在厅堂正面（）的地方。AA、靠左BB、靠右CC、正中DD、随意

3、中餐宴会应在具有（）建筑风格的宴会厅堂内举行。

中餐宴会应在具有（）建筑风格的宴会厅堂内举行。A法国式B日本式C中国式D美国式

4、宴会厅堂中的（）与提高饮宴气氛，烘托进餐情趣，为客人增强舒适的感觉无关。

宴会厅堂中的（）与提高饮宴气氛，烘托进餐情趣，为客人增强舒适的感觉无关。AA、各种装饰BB、各种设备CC、温度和湿度DD、面积及高度

5、在宴会厅堂，光线一般以冷色为佳，它可以引起人们的食欲。

在宴会厅堂，光线一般以冷色为佳，它可以引起人们的食欲。A正确B错误

6、宴会厅堂的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格的是（）建筑。

宴会厅堂的建筑风格为文艺复兴和巴洛克风格的是（）建筑。A法式B英式C意大利式D俄式