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巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时


巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。

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分类:包装工题库,连铸工考试题库
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1、巴氏消毒法常用于牛奶和()的消毒。

巴氏消毒法常用于牛奶和()的消毒。

2、牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。AA、63℃;30分钟BB、80℃~90℃;30分钟CC、80℃~90℃;30~60秒DD、130℃~150℃;0.5~2秒

3、牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。AA、60℃;30分钟BB、63℃;20分钟CC、63℃;30分钟DD、65℃;30分钟

4、低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到()。

低温长时间巴氏消毒法是将奶加热到()。A135摄氏度,保持60分钟B85摄氏度,保持30分钟C62摄氏度,保持30分钟D煮沸,15分钟

5、巴氏消毒法是常见()消毒法。

巴氏消毒法是常见()消毒法。A生物热B物理C化学D薰蒸

6、低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少()

低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少()A50~55℃B55~60℃C60~65℃D65~70℃E70~75℃