夏日的葡萄园中硕果累累，葡萄中所含的有机物是（）

1、唾液中所含的缓冲物质为（）。

唾液中所含的缓冲物质为（）。A碳酸盐和重碳酸盐B碳酸盐和氨基酸C重碳酸盐和尿素D重碳酸盐、尿素和氨基酸E以上都不正确

2、禽肉脂肪中所含的（）较多。

禽肉脂肪中所含的（）较多。A饱和脂肪酸B反式脂肪酸C不饱和脂肪酸D高饱和脂肪酸

3、波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一，在葡萄发酵的中途为了保留它所含的天然糖分即

波特酒是世界上最著名甜葡萄酒之一，在葡萄发酵的中途为了保留它所含的天然糖分即加入了（）AA、白兰地BB、威士忌CC、伏特加

4、黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等，不参与通常的糖代谢，故适于（）患

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖、甘露醇、木糖等，不参与通常的糖代谢，故适于（）患者食用。A糖尿病B结石病C结核病D心脏病

5、漏出液中葡萄糖含量可无明显改变，渗出液中所含糖因被细菌分解而（）。

漏出液中葡萄糖含量可无明显改变，渗出液中所含糖因被细菌分解而（）。

6、应用口服补液时，口服补液盐中所含葡萄糖的作用主要是（）

应用口服补液时，口服补液盐中所含葡萄糖的作用主要是（）A使口服液具有一定的渗透压B提供能量C增加小肠对钠、水的重吸收D利用渗透利尿作用排泄毒素E治疗酮症酸中毒