（）是指空气在绝热冷却过程中温度t和湿度H形成的一条直线。

1、在凝结高度以下，未饱和的湿空气在其他绝热上升过程中，其温度按干绝热变化，水汽

在凝结高度以下，未饱和的湿空气在其他绝热上升过程中，其温度按干绝热变化，水汽压也不变，但气块在绝热上升过程中容积增大，温度降低，露点相对也降低。（）A正确B错误

2、在干绝热和湿绝热过程中，假相当位温不是保守量。

在干绝热和湿绝热过程中，假相当位温不是保守量。A正确B错误

3、饱和湿空气块，在绝热上升过程中，每上升单位距离通常取100米时的温度降低值，

饱和湿空气块，在绝热上升过程中，每上升单位距离通常取100米时的温度降低值，称为（），用γm表示。

4、食品在冷加工和冷藏过程中，由于存在食品表面到空气再到冷却设备之间的递降温度，

食品在冷加工和冷藏过程中，由于存在食品表面到空气再到冷却设备之间的递降温度，这个温差是引起食品（）的原因。A失水B失重C干耗D品质下降

5、当湿空气流量大时，湿球表面汽化的水量很少，可认为空气流过湿球时，其温度t和湿

当湿空气流量大时，湿球表面汽化的水量很少，可认为空气流过湿球时，其温度t和湿度H（）。A保持不变B相等C增加D减少

6、在进行与温度和湿度有关的各种试验，应同时测量被试品的温度和周围空气的温度和湿

在进行与温度和湿度有关的各种试验，应同时测量被试品的温度和周围空气的温度和湿度。进行绝缘试验时，被试品温度不应低于（），户外试验应在良好的天气进行，且空气相对湿度一...