为什么说不能用塑料袋装热烫的食物？

1、为什么说不能用内容和形式的二分法理解母题。

为什么说不能用内容和形式的二分法理解母题。

2、对果蔬原料进行热烫的主要作用是（）

对果蔬原料进行热烫的主要作用是（）A破坏氧化酶系统的活性，防止原料变色B增加细胞膜透性，增进美观C增加弹性，便于装罐D减少原料的不良气味E杀死部分微生物

3、原料热烫的方法有热水处理和（）两种，热烫的终点通常以果蔬中的（）完铁活为准。

原料热烫的方法有热水处理和（）两种，热烫的终点通常以果蔬中的（）完铁活为准。

4、热烫的终点通常以果蔬中的氧化酶完全失活为准

热烫的终点通常以果蔬中的氧化酶完全失活为准A正确B错误

5、热烫的目的与方法，蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么？目前有什么方法解决？

热烫的目的与方法，蒸汽热烫方法最主要的两个问题是什么？目前有什么方法解决？

6、为什么说驴乳是人体EFA（人体自身不能合成而必须通过食物来摄取的脂肪酸）的最

为什么说驴乳是人体EFA（人体自身不能合成而必须通过食物来摄取的脂肪酸）的最佳来源之一？