用于生产发酵乳制品的原料乳的必检指标是（）

1、生产发酵性乳制品的原料乳必须（）

生产发酵性乳制品的原料乳必须（）AA、酒精试验阴性BB、抗生素检验阴性CC、美兰还原试验阴性DD、酶失活

2、水泥的必检项（）

水泥的必检项（）A水泥的安定性B水泥的强度C水泥的凝结时间D水泥的和易性

3、在牧场或乳制品加工厂里，对原料乳的过滤处理常见方法的有：3～4层（）过滤，过

在牧场或乳制品加工厂里，对原料乳的过滤处理常见方法的有：3～4层（）过滤，过滤器过滤；对原料乳的净化处理方常见的方法是离心净乳机净化处理。

4、实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料，经发酵提纯的含谷氨

实施食品生产许可证管理的味精产品是指以粮食及其制品为原料，经发酵提纯的含谷氨酸钠的产品。谷氨酸钠的含量低于80%的其他调味品不属于《味精生产许可证审查细则》的管理范围，...

5、在生产发酵乳制品时，原料乳验收必须进行（）。

在生产发酵乳制品时，原料乳验收必须进行（）。AA、抗生素检测BB、酒精检测CC、还原酶检测DD、磷酸酶试验

6、沥青路面竣工验收时的必检指标为（）。

沥青路面竣工验收时的必检指标为（）。A车辙B压实度C平整度D厚度