四环素发酵中，随着发酵温度的提高，有利于四环素的合成，（）℃以下多合成金霉素

1、四环素发酵培养工艺中，氨基态氨浓度应为（）

四环素发酵培养工艺中，氨基态氨浓度应为（）A100-200mg/LB100-200C100-200kg/LD100-200g/L

2、低盐固态发酵酱油，为提高出油率，在发酵期间一般采用（）的温度。

低盐固态发酵酱油，为提高出油率，在发酵期间一般采用（）的温度。A先中后低B先中后高C先高后低D先低后高

3、工业发酵中提高发酵液的溶氧水平的措施有哪些？

工业发酵中提高发酵液的溶氧水平的措施有哪些？

4、提高发酵温度虽然对降糖和还原双乙酰有促进作用，但也促进了酵母的繁殖，会相应增

提高发酵温度虽然对降糖和还原双乙酰有促进作用，但也促进了酵母的繁殖，会相应增加高级醇的含量。A正确B错误

5、提高家用沼气池发酵温度的方法

提高家用沼气池发酵温度的方法

6、高浓发酵时，随着麦汁浓度的提高，麦汁溶氧量降低，会影响酵母的繁殖和发酵。

高浓发酵时，随着麦汁浓度的提高，麦汁溶氧量降低，会影响酵母的繁殖和发酵。A正确B错误