对流干燥中湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关。

1、当空气状态一定时，可用物料的平衡含水分来判断干燥能否进行的最大限度。

当空气状态一定时，可用物料的平衡含水分来判断干燥能否进行的最大限度。A正确B错误

2、平衡水分是在一定空气状态下，物料可能被干燥的最大限度。

平衡水分是在一定空气状态下，物料可能被干燥的最大限度。A正确B错误

3、对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关

对流干燥中，湿物料的平衡水分与湿空气的性质有关A正确B错误

4、在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（）

在一定空气状态下，用对流干燥方法干燥湿物料时，能除去的水分为（）AＡ、结合水分BＢ、非结合水分CＣ、平衡水分DＤ、自由水分

5、临界水分是在一定空气状态下，湿物料可能达到的最大干燥限度。

临界水分是在一定空气状态下，湿物料可能达到的最大干燥限度。A正确B错误

6、恒定干燥条件下，绝热对流干燥时，介质传到物料表面的热量与水分汽化所需的热量相

恒定干燥条件下，绝热对流干燥时，介质传到物料表面的热量与水分汽化所需的热量相比（）A大B小C不同D相等