食物频率法膳食调查工作程序包括（）。
- A调查对象的确定
- B签署知情同意书
- C询问基本情况
- D询问膳食摄人情况一定量表
- E调查结果核查
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1、若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系，食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。A正确B错误
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2、若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计食物频率法调查表时，首先应
若调查新疆维吾尔自治区某农村的膳食摄人情况，在设计食物频率法调查表时，首先应选择的肉类食物是（）。A猪肉B鸡肉C羊肉D鱼肉
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3、个体食物频率法膳食调查报告的固定格式与群体报告基本相同。
个体食物频率法膳食调查报告的固定格式与群体报告基本相同。A正确B错误
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群体食物频率法膳食调查报告一般至少包括（）。A题目B正文C参考文献D致谢E摘要
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5、食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。
食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。A正确B错误
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6、食物频率法是膳食调查的主要方法之一，具有操作相对简便、结果可靠的优点，适用于
食物频率法是膳食调查的主要方法之一，具有操作相对简便、结果可靠的优点，适用于群体膳食调查，但不能用于了解个人的饮食情况。A正确B错误