下列具有漂白作用的食品添加剂是

1、盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中漂白剂，加氨基磺酸胺的作用是（）

盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中漂白剂，加氨基磺酸胺的作用是（）A消除干扰B氧化剂C提取剂D澄清剂

2、具有防腐作用的食品添加剂有（）

具有防腐作用的食品添加剂有（）A亚硫酸钠B丙酸C苯甲酸D谷氨酸钠E亚硝酸钠

3、不同的食品添加剂具有下列哪些不同功能（）

不同的食品添加剂具有下列哪些不同功能（）A改变产品的颜色B改变产品的香味C防止食物腐败D改善食品的品质E改善食品的味道

4、SO2具有漂白作用是由于（）。

SO2具有漂白作用是由于（）。

5、按照食品添加剂使用卫生标准规定，不得用于馒头等漂白的食品添加剂是

按照食品添加剂使用卫生标准规定，不得用于馒头等漂白的食品添加剂是A硫磺BBHAC亚硝酸盐D番茄红素EL-抗坏血酸硬脂酸酯

6、亚硝酸盐作为食品添加剂，具有（）的作用。

亚硝酸盐作为食品添加剂，具有（）的作用。AA、增加食物营养度、抑制微生物生长繁殖BB、方便食品加工、增加食物营养度CC、使食物颜色漂亮，抑制微生物的生长繁殖DD、方便食品加...