配菜虽然不能使原料发生（）变化，但是通过各种原料之间恰当的配合，对菜肴的属性

1、虽然美发操作工艺发展变化较快，但是吹风的技能始终不能替代（）。

虽然美发操作工艺发展变化较快，但是吹风的技能始终不能替代（）。

2、中国古代的阴阳学说虽然后来变得十分庞杂，但是它们都强调（）强调变化。

中国古代的阴阳学说虽然后来变得十分庞杂，但是它们都强调（）强调变化。

3、配菜就是使烹调原料适当（），成为一份可以直接食用或经过烹调后食用的菜品。

配菜就是使烹调原料适当（），成为一份可以直接食用或经过烹调后食用的菜品。AA、配合BB、整理CC、组织配合DD、组织整理

4、船舶因操纵不当或者不遵守航行规章，虽然没有与其他船舶发生实际接触，但是使其他

船舶因操纵不当或者不遵守航行规章，虽然没有与其他船舶发生实际接触，但是使其他船舶以及船上的人员、货物或者其他财产遭受损失的，属于（）。A间接碰撞B浪损C推定碰撞DA或B

5、蔬菜原料含有较多的酚类物质和多酚氧化酶，比较容易发生色泽的变化使烹饪原料质量

蔬菜原料含有较多的酚类物质和多酚氧化酶，比较容易发生色泽的变化使烹饪原料质量下降，所以对易褐变的原料摘剔、洗涤后应立即置于（）浸泡，对绿叶蔬菜在烹调前应进行杀青处理...

6、西餐中经常使用以（）为原料的制品作为配菜。

西餐中经常使用以（）为原料的制品作为配菜。A土豆B火腿C奶酪D鸡蛋