啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中泡沫厚度约为（）CM为标准。

1、啤酒最佳饮用温度是（）。

啤酒最佳饮用温度是（）。AA.3℃-5℃BB.4℃-8℃CC.5℃-8℃DD.8℃-12℃

2、高级啤酒的饮用温度在（）左右。

高级啤酒的饮用温度在（）左右。AA、3℃BB、8℃CC、12℃DD、19℃

3、啤酒多采用（），其合理的饮用温度多为（）为宜。

啤酒多采用（），其合理的饮用温度多为（）为宜。

4、饮用啤酒时，影响啤酒口感的外在因素有哪些？

饮用啤酒时，影响啤酒口感的外在因素有哪些？

5、熟啤酒最佳的储存温度是（）。

熟啤酒最佳的储存温度是（）。A0℃左右B10℃以下C10一25℃之间D25℃以上

6、如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，在宴会开始前五分钟之内将（）斟入每

如果顾客点用白酒、红葡萄酒、啤酒和饮料时，在宴会开始前五分钟之内将（）斟入每位宾客杯中，斟好以上酒后就可请客人入座。AA、啤酒BB、红葡萄酒CC、白酒DD、红葡萄酒和白酒