谷物发酵酒制造时加入的催化剂，中国传统上称为曲，曲的质量对酒有极大影响。

1、夏天如以蜂蜜、饴糖作为赋形剂时，为防药物发酵变质，应加入（）

夏天如以蜂蜜、饴糖作为赋形剂时，为防药物发酵变质，应加入（）A0.9%生理盐水B0.2%盐酸C0.5%甲醛D0.1%醋酸E0.1%～0.2%的苯甲酸

2、国务院发布《中国制造2025》要求：要采取财政贴息、加速折旧等措施，推动传

国务院发布《中国制造2025》要求：要采取财政贴息、加速折旧等措施，推动传统产业技术改造和升级。这表明（）①国家货币政策是实现创新驱动发展的重要手段②我国积极提高传统产...

3、合成橡胶制造橡胶制品时加入硫化剂的作用是（）。

合成橡胶制造橡胶制品时加入硫化剂的作用是（）。

4、谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先进行（），然后再进行发酵程。

谷物类酿酒原料富含淀粉，在酿酒时必须首先进行（），然后再进行发酵程。A蒸馏过程B提纯过程C糖化过程D陈化过程

5、以下哪种酒为谷物发酵酒？（）。

以下哪种酒为谷物发酵酒？（）。A茅台B威士忌C黄酒D金酒

6、下列选项中，属于谷物类发酵酒的是（）

下列选项中，属于谷物类发酵酒的是（）AA、金酒BB、基拉酒CC、清酒DD、朗姆酒