()包括由于动物性和植物性毒素引起的损伤，化学烧伤如氢氧化钾、溴、氟和硫酸等

1、植物性食品原料中的毒素主要有那两大部分？常见的天然毒素主要有哪些？

植物性食品原料中的毒素主要有那两大部分？常见的天然毒素主要有哪些？

2、下列属于动物性毒素的是（）

下列属于动物性毒素的是（）A有机磷农药B河豚毒素C苯D强碱

3、下列属于植物性天然毒素的是（）

下列属于植物性天然毒素的是（）A组胺河豚毒素B秋水仙碱C黄曲霉毒素D砒霜

4、生物性膨听是由于微生物在罐头内生长繁殖产生大量气体引起的。

生物性膨听是由于微生物在罐头内生长繁殖产生大量气体引起的。A正确B错误

5、原生动物的营养方式包括植物性营养、动物性营养和（）。

原生动物的营养方式包括植物性营养、动物性营养和（）。

6、现在社会上，吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，你怎么看？

现在社会上，吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，你怎么看？