餐厅使用的棉织品主要有()。
- AA、台布、餐巾
- BB、台布、桌裙
- CC、台布、软绒垫
- DD、台布、垫布
()是餐厅常使用的棉织品。AA、台布、口布、小毛巾、托盘垫布BB、缎织桌裙、台布、口布CC、小毛巾、托盘垫布、丝绒座垫DD、乔其沙桌裙、小毛巾
餐厅常使用的棉织品有台布、口布、托盘热布、小毛巾等。A正确B错误
餐厅棉织品的卫生要求是()。AA、客用小毛巾一用一消BB、台布的更换视情况而定CC、餐巾无须消毒DD、客用小毛巾一可人一消
4、餐桌上的餐茶酒具和棉织品准备,要根据不同餐厅的()、翻台率、供餐形式和餐次来
餐桌上的餐茶酒具和棉织品准备,要根据不同餐厅的()、翻台率、供餐形式和餐次来确定。AA、客流量BB、餐桌数CC、餐位数DD、服务员人数
餐厅棉织品的卫生要求是:小毛巾一用一消,台布()。A一天一换B一餐一换C无须更换D视情况而定
湿洗机主要用于洗涤棉织品,主要类型有()。A全自动B半自动C手工操作D机械操作