能使蛋白质溶液稳定的因素是()
- A一级结构
- B胶体性质
- C等电点
- D紫外吸收性质
- E别构效应
蛋白质溶液稳定因素是()。A蛋白质溶液有分子扩散现象B蛋白质在溶液中有布朗运动C蛋白质分子表面带有水化膜和同中电荷D蛋白质分子带有电荷
能使聚合物溶液粘度降低的因素是()。A降温B升温C提高浓度D提高相对分子质量
3、维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜,在蛋白质溶液中加入高浓度的
维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜,在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为(),该方法一般不引起蛋白质变性。
4、蛋白质溶液作为亲水胶体,其稳定性因素有哪些?它们是怎样起稳定作用的?
蛋白质溶液作为亲水胶体,其稳定性因素有哪些?它们是怎样起稳定作用的?
蛋白质溶液的稳定因素是()A蛋白质溶液的黏度大B蛋白质在溶液中有"布朗运动"C蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷D蛋白质溶液有分子扩散现象E蛋白质分子带有电荷
能使蛋白质颗粒不稳定的条件是()A溶液pH大于pIB溶液pH小于pIC溶液pH等于pID在水溶液中E溶液pH等于7.4