生素C理化性质的特点之一为（）。

1、维生素C具有哪些理化性质（）

维生素C具有哪些理化性质（）A为黄色结晶B为两性化合物C久置颜色易变黄D易溶于水，溶于氯仿E不能发生酮式烯醇式互变异构

2、下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（）

下列对维生素C理化性质的描述哪项不正确（）A水溶性，极易氧化B光照易使其破坏C碱性环境不易破坏D有铜铁等金属离子存在时容易氧化E结晶维生素C稳定

3、甲丙氨酯理化性质和临床应用特点为（）。

甲丙氨酯理化性质和临床应用特点为（）。A毒性较大B久用可能产生一定成瘾性C可溶于热水，易溶于丙酮D主要用于治疗精神紧张、失眠E具有中枢性肌肉松弛作用

4、维生素C具有哪些理化性质（）。

维生素C具有哪些理化性质（）。A为黄色结晶B为两性化合物C久置颜色易变黄D易溶于水，溶于氯仿E不能发生酮式烯醇式互变异构

5、下列维生素中理化性质最稳定的是（）。

下列维生素中理化性质最稳定的是（）。A硫胺素B核黄素C抗坏血酸D叶酸E烟酸

6、维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）

维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）A碱性溶液中不稳定B酸性溶液中较稳定C紫外线照射下不易分解D不耐热，烹调过程中损失较多E较好的水溶性